Denna årstid inspirerar mig till att starta med matbloggandet igen. Ordet höst betyder ju skörd och det är ju det som är så härligt med hösten. Rotsaker, äpplen och inte minst svamp. I helgen var vi på en underbar svamppromenad och kom hem med en härlig blandning av soppar, gula kantareller, taggsvamp och trattkantareller. Det…
Kategori: Jägare-Samlare
Vad man kan komma hem med från en segeltur
Att man kommer hem med fisk är inte ovanligt efter en tur på havet. En härlig helg i augusti så ställdes kosan mot Marstrand och Stora Dyrön. Under den fantastiska promenaden på den fina vandringsleden så var det meningen att vi skulle hitta ett par geocacher, men vi fick packa om i ryggsäcken för att…
Svampsäsong!
Vi håller på med något som brukar beskrivas med ”skattjakt med GPS” och som heter Geocaching (läs gärna på www.geocaching.se). Detta är ett sätt att komma ut i skog och mark och har visat sig är perfekt att kombinera med svampplockning! Vi har varit ute både i djupa skogar och nära bostadsområden och hittat mer…
Skördetider
Innerst inne så är vi jägare och samlare! I fredags var vi ute på Bärby Sjävplock i Säve och plockade sockermajs, bondbönor och koriander! I lördags var vi ute i skogen och plockade svamp. Det blev en del fina Karljohan, några andra soppar och en näve kantareller! Detta samlande resulterade bland annat i: En krämig…
Godsakerna radar upp sig
Vad säger man? Hela trädgården full av solmogna smultron och årets första kantareller! Smultron tycker jag är godast direkt från plantorna, men en rejäl näve i en god yoghurt med lite råsocker blir ett lyxigt frukosttillbehör. Och de små späda sommarkantarellerna stekta i smör och försiktigt kryddade med Herbamare kryddsalt kan ju ge vem som…