Sushi och retro

För att sätta vinet jag köpte häromdagen på ett rejält test så tog vi en flaska Isabelo Chenin Blanc 2005 till vår hemgjorda fredagssushi. Det funkade över förväntan! Vinet var tillräckligt smakrikt och hade en liten mineralton som gjorde att det klarade det lite syrliga riset, fisken och toch med wasabin. Johan, vår nioårige son, tryckte i sig mellan 15 och 20 bitar sushi!!!

I lördags var det dags för retro: Fondue! Vi hittade ett par bitar kalvrygg som vi putsade och använde, suveränt för fondue. Och så passade vi på att testa det andra rättvisemärkta vinet som jag köpte i måndags, Goue Vallei Cabernet Sauvignon Pinotage 2005. Det var ett mycket trevligt vin med mycket smak och klart värt de 65 kronorna!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *